Buenas, yo por lo que se la schefflera es una de las plantas recomendadas para camaleones justamente por que algunas especies las mordisquean y se las comen.
Sergio46 creo que te estas liando con el ficus benjamina, que suelta un liquido blanco al partirse las ramas, pero el ficus tambien es de las plantas recomendadas para terrarios de camaleones, supongo que aunque muerdan las hojas es dificil que suelten el liquidillo y/o que llegue a ser perjudicial para el animal, yo tuve un pardalis con los dos tipos de plantas mencionadas y el ficus solia tener marcas de los dientes, núnca pasó nada.
Saludos.