Hola David, no hay problema en que la bicha coma mientras muda, a veces el problema lo pone la propia serpiente porque no acepta alimento durante el proceso.
Hay quién opta por dar presas un poco más pequeñas durante la muda, para que la digestión no le suponga un gasto energético muy alto además del de la muda, pero mientras te asegures de mantenerle el punto caliente para la digestión y la humedad para la muda no deberías tener problema.
De primeras que coma durante la muda es señal de buena comedora en principio, a mi a veces si le toca comer y está en muda profunda y no lo veo salir de noche, no le ofrezco y espero al día siguiente de que mude, pero ya por caprichos del animal, que acepta al día siguiente.