Cuy/cuye/cuyo es como se conoce a la cobaya en sus países de origen donde básicamente se domesticó para criar como animal de granja por su carne.
Con el tiempo han creado varias variedades de cuy mejorado que son aquellos que han ido seleccionando por su crecimiento y su velocidad para crecer y, por lo tanto, para producir carne.
Los cuys han llegado a algunos países del norte de Europa donde se crían como mascota, como "cobayas gigantes". No habían llegado a España hasta ayer
Os presento a Leontien y a Daniël.
Ella tiene casi 4 meses y pesa 1,3 kg y él tiene 2 meses y pesa 875 grs. Por su peso actual y teniendo en cuenta el de sus padres... calculo que llegarán a los 2-2,5 kilos aunque hasta que no acaben de desarrollarse no se puede descartar que lleguen hasta los 3. Para que os hagáis una idea, una cobaya adulta de media suele pesar 1 kilo.
Con el tiempo han creado varias variedades de cuy mejorado que son aquellos que han ido seleccionando por su crecimiento y su velocidad para crecer y, por lo tanto, para producir carne.
Los cuys han llegado a algunos países del norte de Europa donde se crían como mascota, como "cobayas gigantes". No habían llegado a España hasta ayer
Os presento a Leontien y a Daniël.
Ella tiene casi 4 meses y pesa 1,3 kg y él tiene 2 meses y pesa 875 grs. Por su peso actual y teniendo en cuenta el de sus padres... calculo que llegarán a los 2-2,5 kilos aunque hasta que no acaben de desarrollarse no se puede descartar que lleguen hasta los 3. Para que os hagáis una idea, una cobaya adulta de media suele pesar 1 kilo.