Hola!
Estoy de acuerdo con QpasaNa y con Morgul, el griseus ya puedes disponer de un buen presupuesto para adquirirlo y gouldii tambien es muuuy dificil de conseguir, no así como un panoptes que puede ser una buena opción para ti ya que se asemeja bastante a un gouldii, en principio es menos agresivo que un niloticus ornatus -que es otra de las opciones que barajas- y también crece menos y no necesita un gran espacio acuático...por otro lado, prodrías disfrutar del espectáculo gratuito que te ofrece un panoptes cuando sin previo aviso se pone en pie en el terrario.
En cuanto al lado bueno de un niloticus ornatus, en mi opinión y basándome en mi propia experiencia, te puedo decir que es un animal precioso, según mi gusto, de los varanos más bonitos que existen, y con un trato continuado y buenos cuidados, te podría alcanzar una docilidad aceptable para su manejo, pero sin descuidarte demasiado en ningún momento y siempre y cuando seas tu quien lo maneje, porque una cosa bien importante te digo en caso de que por el motivo que sea te decidas por ésta especie: cómpralo de cria o juvenil, pues son malos como demonios, y con un buen manejo y trato al cabo de un tiempo mientras va creciendo irás amansandolo y se irá haciendo a tí, por lo cual te podrás imaginar si adquieres un ejemplar adulto o semiadulto de 1,20cm en adelante lo rematadamente malo que te puede salir el varano, por no hablarte del lamentable estado en que se encuentran muchos varanos que venden adultos o semiadultos, míralo bien, pero lo dicho, en mi opinión y haciendo eco de la lista de tus preferencias varaniles, yo te recomendaría un varano panoptes: asequible, tamaño moderado, terrestre ( ni arborícola ni acuático) y bastante "salao".
Saludos!