Pon fotos de la tortuga y dónde la tienes, lo ideal sería un acuario o similar en donde pueda nadar y darle la luz del sol o UV artificial
De alimento olvídate de las gambitas, son todo ceniza, dale pienso para tortugas pequeñas o pescado (preferiblemente de río)
El undimiento me preocupa, busca un veterinario de exóticos por tu zona. Puede que sea desnutrición o una malformación, pero también podría ser una enfermedad.
Te recomiendo que leas este tema además de buscar información tanto por aquí como por otras páginas:
https://www.faunaexotica.net/threads/que-opinais-de-mi-acuario-de-tortugas.106230/
Y por cierto: ¡bienvenido al foro!
Espero que esto resulte una experiencia grata y que aprendamos que no hay que comprar a un animal como regalo inesperado y aún menos sin saber sus cuidados.