Hola!
Normalmente cuando se dice "operado" es que tiene las glandulas perianales extraidas. Creo que en algunos paises lo estan prohibiendo, porque realmente lo unico que conlleva son problemas para el pobre animal, ya que las glandulas lo que haces es olear las heces, y normalmente la extraccion de estas conllevan a un prolapso rectal y estreñimiento.
Castrar... pues es eso XD castrar, jajaja. No suele conllevar problemas a no ser que se haga de muy muy pequeño, que puede probocar problemas en las adrenales y/o canceres.
Saludillos!