Depende de la edad, el alimento predominante será uno u otro, aunque siempre debe haber alguna proporción de alimento vivo y vegetales en su dieta.
En cuanto a alternativas a grillos, pueden ser gusanos de seda, langostas o blapticas (el punto principal a evitar es que el exoesqueleto no sea muy duro). También hay piensos específicos aunque nada como lo "fresco".
Si no recuerdo mal, ya se ha comentado por el foro: échale un vistazo y si después sigues teniendo dudas, pregunta por aquí.