El método por congelación en el frigorífico es de las peores muertes que le puedes dar al animal, como ya han dicho, sufren mucho durante el proceso. Aclararía que solo se permite la eutanasia por congelación cuando se necesita preservar determinados órganos y/o fluidos del animal y que perderían las propiedades que buscamos utilizando otros métodos, y en este caso se utiliza la congelación con nitrógeno líquido, que congela al instante.
Un método es por asfixia, utilizando CO2, CO u otros gases pueden resultar peligrosos para el que va a matar al animal, aunque se dice que el animal "se duerme dulcemente" aún han de usarse mejor, el etér (también anestesiante) es el peor de los métodos de asfixia ya que irrita considerablemente las mucosas del animal, moquea, lacrima, saliva y es muy estresante.
Otro método es por inyección letal, algo así como una sobredosis de anestesia :S , pero no se recomienda por si drogamos a las mascotas :S
Hay dos métodos, aunque puedan parecer brutales, que son los mejores vistos y los más eficaces. Uno de ellos es la guillotina, se arma una sangría de narices pero el bicho ni se entera, es mucho más estresante para el verdugo que para el pequeño roedor... huy como suena...
El otro método es desnucar al animal, el más efectivo, pero hay que saber hacerlo, no vamos a darle cachiporrazos en la cabeza contra la mesa, jejeje, es golpear justo en las primeras vértebras detrás de la cabeza. O con el boli, como te han dicho antes. Requiere práctica y es un poco estresante para el que lo realiza, pero de todos los métodos es el más rápido, limpio y eficaz, vuelvo a decir, siempre que se sepa a hacer. Pero en fín, animalico...
Saludos!