Yo te cuento lo que humildemente me he aprendido o me han enseñado...
Para mitad y mitad la temperatura dicen son la que dices, pero hay veces que ciertas puestas (por tener la cascara un poco mas fina y otras cosas) se secan aunque parezca una paradoja. Por eso se suelen poner a 27 o 27,5 durante las primeras semnas y despues se pone a temperatura elegida ya. El sexo se decide en las ultimas semanas de gestación.
Pero habrá quien discrepe. Me gustaria estar más seguro.
Otra cosa. A mi muchos huevos todos los años se me "resecan" también la primera semana y siguo sin saber porqué, cuando la mayoría no lo hace en las mismas condiciones.
Que el plastico de la tapa esté empañado no significa que el sustrato tenga la humedad idódea. Ojo. Porque el aire calinete cargado d agua está arriba pero a nivel del suelo la humedad puede ser menor ojo.
Un saludo Durán... si de estos temas para escribir libros y libros y unca aprenderemos...
