Lo mas importante para conseguir que vuelva a comer de forma normal es ofrecerle unas condiciones aceptables. Mientras el animal este estresado, es improbable que coma de forma normal.
Las condiciones actuales no son en absoluto adecuadas, y el hecho de que no coma y mude con tanta frecuencia es una clarisima demonstracion de que el pobre bicho esta muy estresado. Cuanto antes le ofrezcas unas condiciones adecuadas, mejores seran sus posibilidades de recuperacion.
Lo unico que necesitas conseguir son plantas. Deshazte del sustrato y las plantas de plastico, llena el acuario de agua, ya sabes, minimo 40l, llenalo de plantas como Microsorium, musgo de java, Hydrocotile, Anubias, Ceratophyllum, etc. De zona terrestre ponle un trozo de corcho natural flotando en la superficie (asegurate de tener una tapa 100% a prueba de fugas). En esas condiciones, se deberia animar a aventurarse dentro del agua, donde te sera muchisimo mas facil darle de comer.
Y repito, ponte a leer....te deberias haber informado antes de adquirir el animal, pero ya que no lo hiciste, por lo menos hazlo ahora antes de que sea demasiado tarde. Lee hasta que te sangren los ojos. Aqui tienes toda la informacion necesario sobre sus cuidados, mantenimiento de las condiciones del agua, plantas adecuadas, etc...