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Hola a todos,
La pena de la libertad de expresion es que la gente habla muchas veces sin saber (sí, estoy molesto porque metemos siempre en el mismo saco a vegetarianos con ecologistas, dandoles poco más que una imagen de "ecoterroristas; además, aprovechamos siempre para decir lo mismo, que es antinatural ser vegetariano, que hay que estar loco, que...). Un vegetariano puede tener una dieta tan completa como la de un omnivoro sin necesidad de probar un bocado de carne. Recurrirá a complementos y derivados, ninguno de ellos de naturaleza animal, pero suficientes para aportarle las carencias que pueda tener de por sí su dieta. Mi novia es vegetariana desde hace más de 10 años y puedo deciros que presenta unos resultados en los análisis "de libro". Y yo me pregunto cómo es eso posible si la dieta vegetariana es deficitaria? Como es que yo, siendo omnivoro, tengo unos resultados peores?
Terminado este punto (que no pienso continuar discutiendo porque me cansa), otra cuestión que me hace mucha gracia es que se cargue siempre contra los vegetarianos, como si fueran el anticristo. Ningún vegetariano que conozco me echa en cara que coma carne, aun sabiendo como sé que nos les hace gracia. Sin embargo, si nosotros vemos a uno, ya perdemos el tiempo para decirles lo malo que es eso (a parte de sacar siempre la típica frasecita de "pues las lechugas también sufren cuando se las agarra y se las saca de la tierra"; MENTIRA ).
En resumen, no soy vegetariano ni tengo las narices para serlo, pero los respeto y en ocasiones admiro y, desde luego, tengo muy claro que jamás criticaré a unas personas que han tenido el valor de renunciar a alimentos que les gustaban simplemente por respeto a otros animales (a buen seguro, más racionales de lo que nos pensamos algunos).
Un saludo,
Luis Casasús
La pena de la libertad de expresion es que la gente habla muchas veces sin saber (sí, estoy molesto porque metemos siempre en el mismo saco a vegetarianos con ecologistas, dandoles poco más que una imagen de "ecoterroristas; además, aprovechamos siempre para decir lo mismo, que es antinatural ser vegetariano, que hay que estar loco, que...). Un vegetariano puede tener una dieta tan completa como la de un omnivoro sin necesidad de probar un bocado de carne. Recurrirá a complementos y derivados, ninguno de ellos de naturaleza animal, pero suficientes para aportarle las carencias que pueda tener de por sí su dieta. Mi novia es vegetariana desde hace más de 10 años y puedo deciros que presenta unos resultados en los análisis "de libro". Y yo me pregunto cómo es eso posible si la dieta vegetariana es deficitaria? Como es que yo, siendo omnivoro, tengo unos resultados peores?
Terminado este punto (que no pienso continuar discutiendo porque me cansa), otra cuestión que me hace mucha gracia es que se cargue siempre contra los vegetarianos, como si fueran el anticristo. Ningún vegetariano que conozco me echa en cara que coma carne, aun sabiendo como sé que nos les hace gracia. Sin embargo, si nosotros vemos a uno, ya perdemos el tiempo para decirles lo malo que es eso (a parte de sacar siempre la típica frasecita de "pues las lechugas también sufren cuando se las agarra y se las saca de la tierra"; MENTIRA ).
En resumen, no soy vegetariano ni tengo las narices para serlo, pero los respeto y en ocasiones admiro y, desde luego, tengo muy claro que jamás criticaré a unas personas que han tenido el valor de renunciar a alimentos que les gustaban simplemente por respeto a otros animales (a buen seguro, más racionales de lo que nos pensamos algunos).
Un saludo,
Luis Casasús