En los videos de youtube he visto que muchos usan tipo fibra de coco con materia vegetal, pues de hecho los usan para compostar. Las compostadoras son muy ingeniosas e incluyen tubos para recoger las larvas sin sustrato, cuando "emigran" a buscar un sitio para pupar (es ahí cuando se las recoge como alimento y como dice Óscar, ya no comen). Recuerdo un video en el que a las larvas les echaban una cesta de pepinos, que por supuesto devoraron, y luego decía que olían agradablemente a pepino. Compostan todo lo que les eches, productos vegetales y animales, y el sustrato luego lo puedes usar para compost. Les he visto echarles hamburguesas y dos truchas enteras crudas, que devoraron en cosa de horas.
Puedes usar todo tipo de alimento, pero que no esté en mal estado, e ir añadiendo según se lo coman.
Un saludo!