La tenencia de autóctonos correctamente documentados no está prohibida de por sí pero depende de tu comunidad autónoma.
El gallipato se vende en tiendas de animales de todo el mundo porque suele ser el único tritón NC que ofrecen los mayoristas de peces, pues se crían de forma masiva en algunos países europeos desde hace décadas.
Lo que vengo diciendo desde hace un tiempo: con las nuevas leyes y el panorama que hay no vale la pena jugársela. Busca cualquier otra especie de tritón que no sea autóctona, por ejemplo
Pleurodeles nebulosus.
Respecto al tema en sí, yo soy de Valencia pero llevo años sin criar nada y tampoco conozco a nadie por aquí. En tiendas encontrarás ajolotes y seguramente puedan pedirte
Pleurodeles pero a menos que sean nebulosus yo lo descartaría directamente.
https://viajemostodospormexico.com
En España sí hay gente que cría orientalis y otros tritones,
@javi12318 quizá siga haciéndolo, prueba a preguntarle.