Hola Guadalines, te paso un poco de informacion sacada de un articulo de la revista reptilia de esta interesante especie: en la naturaleza su alimento preferido son los escarabajos, y hay ocasiones en que algunos animales salen tiquismiquis que de primeras solo aceptan escarabajos, (este puede ser el caso de tu hembra sobre todo si viene de origen), lo que se les puede dar para incitarles a comer son los escarabajos de los tenebrios, asi que prueba con ellos.
A parte de esto lo mejor es que tengan un sustrato de al menos 20 o 25 cm de arena (estos son de los pocos lagartos que la necesitan), o mejor aun la mitad de abajo del sustrato de arena y la mitad superior de viruta de maiz. Para cubrir sus necesidades de humedad se les coloca en uno de los rincones un tubo vertical de PVC que canalizara el agua al fondo del sustrato (evitando asi tambien que se moje el maiz si se lo has puesto) y en el tubo se añade un poco de agua cada tres dias, consiguiendo asi que una capa mas inferior de la arena se mantenga humeda, y el resto muy seco.
Espero te sirva de ayuda, un saludo